Malzemeler;
2 yufka baklavalik yufkada olabilir
4 çorba kaşığı krema veya 200 gr kaymak olabilir
3 çorba kaşığı dövülmüş antep fıstığı
4 çorba kaşığı şeker
Yapılışı;
Yufkayi yayarak üzerine krema yayalim
Şeker ve antep fıstığı serpelim
Sonra yufkayi bohca kapatır gibi karşılıklı kenarları üst üste gelecek şekilde kopartalim
Çok az yağlanmış teflon tavada yufkayi arkali önlü kizartalim
Ateşten alıp üzerine antep fıstığı serperek 4 e kesip servis yapiniz
Afiyet olsun.
Yazan : Sevda

Tweet