4 yumurta 1 fincan su kabartma tozu, 2 yemek kaşığı nişasta

> 1.5 su bardağı un

3 su bardağı şeker olsun
2 su bardağı da limon suyu katalim
Tencereye ayçiçek yağı isitilsin
İçine bir kizart ve serbetin içine koyunuz…..
……..1 adet mor soğan
2 adet havuç ve yeşil biber
1 adet patates
Dana etim izi istediğiniz kg da alabilirsiniz

Etleri ufak ufak kesip bir kaseye koyalım

Sebzeleri de aynı şekilde doğrayıp ayrı bir tabağa koyalım

Saç tava mizi ocaga yerlestirelim

Dilerseniz zeytin yağı dilerseniz ayçiçek yağı ile tavamiza göz kararı koyalım

Sonra doğranmış olan soğanı yağ ile pembelesene kadar pisirelim.

Onun üstüne doğranmış patates ve etlerimizi koyalım

1 su bardağı su ilave edelim
Pişirin 5 dk boyu
Ondan sonra yeşil biber ve domatesimizi ilave edelim
Dilerseniz 1 kaşık Salça ile katistiralim
Kısık ateşte pişiriniz
En son pul biber ve tuzumuzu dokelim biraz daha pişiriniz
Etleri ayrıca tencerede haşlayın. Ondan sonra saç tavamiz da ilave edelim.

Tweet